タコの燻製

  • 2020.08.27 Thursday
  • 16:07
呑むんだったら白馬で来るな!
。。。。。。。。

本日のオススメは

大船渡からのタコの燻製!

よく燻されています。

魚は


高松からのスズキ


松山からのマダイ


佐世保からのマハタ等

本日もよろしくお願いします。

TANIYAは化学調味料、養殖の魚介類を絶対に使いません!
醸造アルコールを使用した日本酒もありません!

男のサルサソース

  • 2020.08.26 Wednesday
  • 15:29
へい彼女!お酒しない??
。。。。。。。。

本日のオススメは

男のサルサソース!
こいつでカルパッチョを食べていただきます。

本日もよろしくお願いします。

TANIYAは化学調味料、養殖の魚介類を絶対に使いません!
醸造アルコールを使用した日本酒もありません!

男のタプナード!

  • 2020.08.25 Tuesday
  • 16:19
美味しさがはみ出すぞ!
。。。。。。。

本日のオススメは

男のタプナード!
アンチョビの作り方でイワシの代わりにニシンで作った自家製ニシンアンチョビを使ってます。
こいつを魚に塗って焼きまくります!

本日もよろしくお願いします。

TANIYAは化学調味料、養殖の魚介類を絶対に使いません!
醸造アルコールを使用した日本酒もありません!

豚肉のトマトソース

  • 2020.08.24 Monday
  • 15:34
TANIYAに来た事ない?じらすじゃないか〜!
。。。。。。。。

本日のオススメは

イベリコ豚のトマトソース!
豚肉にトマトソースはよく合います。

魚は

大船渡からのカツオ等

本日もよろしくお願いします。

TANIYAは化学調味料、養殖の魚介類を絶対に使いません!
醸造アルコールを使用した日本酒もありません!

カシラの梅酢煮

  • 2020.08.22 Saturday
  • 16:36
今夜限定!わがまま言ってみろ!!
。。。。。。。

本日のオススメは

カシラの梅酢煮!
梅の酸味が夏の暑さを吹き飛ばしてくれます。


お酒はこんな感じ。

魚は


三浦からの太刀魚


宮崎からのチビキ等

本日もよろしくお願いします。

TANIYAは化学調味料、養殖の魚介類を絶対に使いません!
醸造アルコールを使用した日本酒もありません!

豚バラ軟骨の中華煮込み

  • 2020.08.21 Friday
  • 16:04
わけもなくフラッと!その先にTANIYA!!
。。。。。。。。。

本日のオススメは

豚バラ軟骨の中華煮込み!

いろんな香辛料が豚の旨味を引き立ててくれます。

魚は

佐世保からのメダイ等

本日もよろしくお願いします。

TANIYAは化学調味料、養殖の魚介類を絶対に使いません!
醸造アルコールを使用した日本酒もありません!

砂肝のコンフィ

  • 2020.08.20 Thursday
  • 16:14
野郎ども!レディが来たら席を空けろ!
。。。。。。。。

本日のオススメは

砂肝のコンフィ!
コリコリ食感がたまりません。

利根川ジビエも残りわずか!




カエルの唐揚げ、アカミミガメの亀汁がまだあります。

魚は

九十九里からのヒラメ


萩からのヒラマサ等

本日もよろしくお願いします。

TANIYAは化学調味料、養殖の魚介類を絶対に使いません!
醸造アルコールを使用した日本酒もありません!

利根川ジビエ第三弾

  • 2020.08.19 Wednesday
  • 15:53
隠れTANIYAファンよ!隠れるな!
。。。。。。。

本日のオススメは



利根川ジビエ第三弾!
天然ウシガエル!
少量しか無いので早い者勝ちです。

本日もよろしくお願いします。

TANIYAは化学調味料、養殖の魚介類を絶対に使いません!
醸造アルコールを使用した日本酒もありません!

利根川ジビエ第二弾

  • 2020.08.18 Tuesday
  • 16:33
親を超えたって?乾杯しようぜ!
。。。。。。。。

本日のオススメは


利根川ジビエ第二段!
ナマズの照り焼き!
ウナギの蒲焼風に調理しました。 
脂はまだこれからかな?

お酒も沢山封切って下さい。





本日もよろしくお願いします。

TANIYAは化学調味料、養殖の魚介類を絶対に使いません!
醸造アルコールを使用した日本酒もありません!

利根川ジビエ第一弾

  • 2020.08.17 Monday
  • 16:29
疲れたか心を持ってこい!
。。。。。。。。。

本日のオススメは

利根川ジビエ第一弾!
亀のスープ。
濃厚な出汁が出てます。
この亀って美味しかったんですね。

ちゃんとしたのもありますよ。

佐世保からのマハタ 


銚子からのマダイ等

本日もよろしくお願いします。

TANIYAは化学調味料、養殖の魚介類を絶対に使いません!
醸造アルコールを使用した日本酒もありません!

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