タニやんの男前日記

幸せは本人しだい！
。。。。。。

本日は日本酒の日です。
日本酒を飲むお客様には振る舞い酒をお出しします。

賀儀屋さんの日本酒の日記念日のお酒をどうぞ！


下田からのキンメダイの煮付け


串木野からのカンパチ


銚子からのマダイ


三浦からのカツオ


串木野からのアオダイ


下田からのキンメダイ等

本日もよろしくお願いします

台風に負けるな！
俺に会いに来い！
。。。。。。。

本日のオススメは

今日釣ったカツオ！
今日釣れた貴重なカツオをお裾分けしていただきました。
みんなでありがたく頂きましょう！




その他お酒が沢山ありますよ。

本日もよろしくお願いします

大人なら苦くて甘い夜！
。。。。。。。

本日のオススメは
熊本県産芝海老のバター焼き！

外はカリカリ
中はジューシーです。


静岡からの生シラス


気仙沼からのマコガレイ


大分からのサワラ


佐世保からのマハタ等


裏メニューで魚のムニエルもあります。

本日もよろしくお願いします

理由の無い乾杯もいいもんだ！
。。。。。。

本日のオススメは

広島県産のあん肝のバター焼き！

文字に出来ないこの美味さ！
濃厚です。

その他


下田からのキンメダイ


神津島からの黒ムツ等

本日もよろしくお願いします

とにかく行動！案外味方は近くに！
。。。。。。。

本日のオススメは
しめじのクリームソース！

しめじと生クリームをベースに作りました。
肉にはこいつですね。

その他


土佐からのマダイ等

本日もよろしくお願いします

自信を持て！結果はついて来る！
。。。。。。。

本日のオススメは
豆腐と鶏の含め煮！

豆腐にカツオ出汁が染み込んでます。


尾鷲からのメダイ


佐世保からのマハタ


串木野からのシマアジ


静岡からの生シラス等

本日もよろしくお願いします

挑戦しなけりゃ女神に会えないぞ！
。。。。。。。。

本日のオススメは
彩さい牛のハム！

ハーブが効いて臭みを消して美味しく仕上がってます。


江戸前の穴子は塩焼きで！


生シラスは丘漬けで！

お酒はこんな感じです。


本日もよろしくお願いします

幸運は笑顔の人が大好きだ！
TANIYAに来て笑顔になろう！
。。。。。。。。

本日のオススメは
男の・・・いや「仙吉さんの五平餅」！

今やってる朝ドラで話題の『五平餅』を 昨日NHKでオフィシャルなレシピを公開してました。

タレも完璧！
早速作ってみましたよ。
半分くらいご飯の粒を残しておくのがコツみたいです。

その他

栗の素揚げ！
つまみになります。


男のカレースープも大好評！

本日もよろしくお願いします

乾杯！→飲む！→笑う！→反復運動だ！！
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本日のオススメは
男のスープカレー！

豚軟骨のコリコリ食感がたまりません！


秋刀魚のお造りは肝醤油で！


生しらすのカルパッチョはザーサイレモン酢で！


今日のカツオは三浦からのが一番手でした。

本日もよろしくお願いします！

個性的な常連！入荷しました！
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本日のオススメは
男のザーサイサルサソース！

ザーサイのコリコリシャリシャリ感がたまりません。


久々の生しらすは静岡から。
生姜醤油かザーサイサルサでどうぞ！


筋子の粕漬けもいい感じに漬かってますよ。

本日もよろしくお願いします