大粒生牡蠣

  • 2019.11.25 Monday
  • 16:17
TANIYAの居心地・・・チラ見OK!
。。。。。。。。。

本日のオススメは

大粒生牡蠣!
プリプリしてます。

魚は

淡路島からの真鯛


富山からのヒラマサ等

本日もよろしくお願いします。

TANIYAは化学調味料、養殖の魚介類を絶対に使いません!
醸造アルコールを使用した日本酒もありません!

ブリグラタン

  • 2019.11.22 Friday
  • 16:23
大森体験なら・・・純正TANIYA!
。。。。。。。。。

本日のオススメは
ブリグラタン!

こってり濃厚です。

魚は

静岡からの生しらす等

本日もよろしくお願いします。

TANIYAは化学調味料、養殖の魚介類を絶対に使いません!
醸造アルコールを使用した日本酒もありません!

モッツァレラチーズの燻製

  • 2019.11.21 Thursday
  • 16:23
「TANIYAで飲みたい」を認めちゃえ!
。。。。。。。。。
本日のオススメは
モッツァレラチーズの燻製!

プリプリしてます。

魚は


気仙沼からのアイナメ


知覧からのシマアジ


銚子からのマダイ


佐世保からのマハタ等

本日もよろしくお願いします。

TANIYAは化学調味料、養殖の魚介類を絶対に使いません!
醸造アルコールを使用した日本酒もありません!

男のビーツチキンカレー

  • 2019.11.20 Wednesday
  • 15:56
肩の荷を下ろしに来ないか?
。。。。。。。。。。

本日のオススメは

男のビーツチキンカレー!
ビーツには
*美肌効果
*血流を良くする効果
*腸内環境を整える
*肝機能向上があり、
『食べる輸血』『奇跡の野菜』と言われ、
栄養を豊富に含んでいるスーパーフードです。
これを食べて健康に気を付けましょう!

魚は


銚子からのカンパチ


串木野からのシマアジ等

本日もよろしくお願いします。

TANIYAは化学調味料、養殖の魚介類を絶対に使いません!
醸造アルコールを使用した日本酒もありません!

男の肉豆腐

  • 2019.11.19 Tuesday
  • 16:07
男料理は毎日真剣勝負!
。。。。。。。。。

本日のオススメは
男の肉豆腐!

牛肉と豆腐が醤油ベースのタレによく合います。


今日のブリは佐渡島から。


生牡蠣も大粒です。

本日もよろしくお願いします。

TANIYAは化学調味料、養殖の魚介類を絶対に使いません!
醸造アルコールを使用した日本酒もありません!

明石からの天然真鯛

  • 2019.11.18 Monday
  • 16:06
振り返ればTANIYAが待っている!
。。。。。。。。。。 
本日のオススメは
明石からの天然真鯛!

肥ってます!


お酒はこんな感じ


干し柿を仕込みました。
2〜3週間後から!

本日もよろしくお願いします。

TANIYAは化学調味料、養殖の魚介類を絶対に使いません!
醸造アルコールを使用した日本酒もありません!

パイン酢味噌のカルパッチョ!

  • 2019.11.16 Saturday
  • 16:16
渇いた心に優しいTANIYA!
。。。。。。。。

本日のオススメは
パイン酢味噌のカルパッチョ!
今作っています。


昨日のマグロの頬裏肉のカレー醤油焼きも絶品!

魚は


静岡からの生しらす


串木野からのアオダイ


銚子からのスズキ等

本日もよろしくお願いします。

TANIYAは化学調味料、養殖の魚介類を絶対に使いません!
醸造アルコールを使用した日本酒もありません!

マグロの頬裏肉のカレー粉焼き

  • 2019.11.15 Friday
  • 15:58
急がばTANIYA!
。。。。。。。。。

本日のオススメは 
マグロの頬裏肉のカレー粉焼き!

写真じゃわかりにくいですが、秘伝のカレー醤油に漬け込んでいます。
マグロの目を動かす筋肉です。
独特の食感がたまりません!

魚は

串木野からのチビキ等

本日もよろしくお願いします。

TANIYAは化学調味料、養殖の魚介類を絶対に使いません!
醸造アルコールを使用した日本酒もありません!

湯豆腐のそぼろ餡掛け

  • 2019.11.14 Thursday
  • 16:01
今日の料理は俺のドヤ顔付き!

本日のオススメは

湯豆腐のそぼろ餡掛け
豚のそぼろにコリコリ軟骨が入っています。


ザーサイの中華風カルパッチョも新しい味です。


生牡蠣もありますよ。


お酒はこんな感じ!

本日もよろしくお願いします。

TANIYAは化学調味料、養殖の魚介類を絶対に使いません!
醸造アルコールを使用した日本酒もありません!よろしくお願いします。

男のカボチャソース

  • 2019.11.13 Wednesday
  • 16:13
恋も料理も優しく!男らしく!
。。。。。。。。。。

本日のオススメは

男のカボチャソース!
肉によく合います。
今日はこいつで肉を焼きまくりますよ。


もち豚の塩麹焼きも絶品です!

牛のパイコートマト煮もいい感じ!

本日もよろしくお願いします。

TANIYAは化学調味料、養殖の魚介類を絶対に使いません!
醸造アルコールを使用した日本酒もありません!

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