燻製ピーナツソースのカルパッチョ

  • 2020.08.31 Monday
  • 15:51
TANIYAで飲んで、いい日に変えちゃえ!
。。。。。。。。。

本日のオススメは

燻製ピーナツソースのカルパッチョ!
燻製ピーナツと燻製オイルでソースを作りました。
魚が美味しくなります。

魚は

高知からのシマアジ等

本日もよろしくお願いします。

TANIYAは化学調味料、養殖の魚介類を絶対に使いません!
醸造アルコールを使用した日本酒もありません!

宮崎からのチビキ

  • 2020.08.29 Saturday
  • 16:04
ルールを守れ!常識を破れ!
。。。。。。。。

本日のオススメは

宮崎からのチビキ!
前回脂が美味しくて大好評だったので再入荷!
カルパッチョや焼いたり煮たりします!


静岡からの生シラスもいい感じ!

本日もよろしくお願いします。

TANIYAは化学調味料、養殖の魚介類を絶対に使いません!
醸造アルコールを使用した日本酒もありません!

男のローストポーク

  • 2020.08.28 Friday
  • 16:09
今夜は心を解き放て!
。。。。。。。。。

本日のオススメは

男のローストポーク!
低温加熱で柔らかくジューシーに仕上がりました。

魚は

羅臼からのサメガレイ等

本日もよろしくお願いします。

TANIYAは化学調味料、養殖の魚介類を絶対に使いません!
醸造アルコールを使用した日本酒もありません!

タコの燻製

  • 2020.08.27 Thursday
  • 16:07
呑むんだったら白馬で来るな!
。。。。。。。。

本日のオススメは

大船渡からのタコの燻製!

よく燻されています。

魚は


高松からのスズキ


松山からのマダイ


佐世保からのマハタ等

本日もよろしくお願いします。

TANIYAは化学調味料、養殖の魚介類を絶対に使いません!
醸造アルコールを使用した日本酒もありません!

男のサルサソース

  • 2020.08.26 Wednesday
  • 15:29
へい彼女!お酒しない??
。。。。。。。。

本日のオススメは

男のサルサソース!
こいつでカルパッチョを食べていただきます。

本日もよろしくお願いします。

TANIYAは化学調味料、養殖の魚介類を絶対に使いません!
醸造アルコールを使用した日本酒もありません!

男のタプナード!

  • 2020.08.25 Tuesday
  • 16:19
美味しさがはみ出すぞ!
。。。。。。。

本日のオススメは

男のタプナード!
アンチョビの作り方でイワシの代わりにニシンで作った自家製ニシンアンチョビを使ってます。
こいつを魚に塗って焼きまくります!

本日もよろしくお願いします。

TANIYAは化学調味料、養殖の魚介類を絶対に使いません!
醸造アルコールを使用した日本酒もありません!

豚肉のトマトソース

  • 2020.08.24 Monday
  • 15:34
TANIYAに来た事ない?じらすじゃないか〜!
。。。。。。。。

本日のオススメは

イベリコ豚のトマトソース!
豚肉にトマトソースはよく合います。

魚は

大船渡からのカツオ等

本日もよろしくお願いします。

TANIYAは化学調味料、養殖の魚介類を絶対に使いません!
醸造アルコールを使用した日本酒もありません!

カシラの梅酢煮

  • 2020.08.22 Saturday
  • 16:36
今夜限定!わがまま言ってみろ!!
。。。。。。。

本日のオススメは

カシラの梅酢煮!
梅の酸味が夏の暑さを吹き飛ばしてくれます。


お酒はこんな感じ。

魚は


三浦からの太刀魚


宮崎からのチビキ等

本日もよろしくお願いします。

TANIYAは化学調味料、養殖の魚介類を絶対に使いません!
醸造アルコールを使用した日本酒もありません!

豚バラ軟骨の中華煮込み

  • 2020.08.21 Friday
  • 16:04
わけもなくフラッと!その先にTANIYA!!
。。。。。。。。。

本日のオススメは

豚バラ軟骨の中華煮込み!

いろんな香辛料が豚の旨味を引き立ててくれます。

魚は

佐世保からのメダイ等

本日もよろしくお願いします。

TANIYAは化学調味料、養殖の魚介類を絶対に使いません!
醸造アルコールを使用した日本酒もありません!

砂肝のコンフィ

  • 2020.08.20 Thursday
  • 16:14
野郎ども!レディが来たら席を空けろ!
。。。。。。。。

本日のオススメは

砂肝のコンフィ!
コリコリ食感がたまりません。

利根川ジビエも残りわずか!




カエルの唐揚げ、アカミミガメの亀汁がまだあります。

魚は

九十九里からのヒラメ


萩からのヒラマサ等

本日もよろしくお願いします。

TANIYAは化学調味料、養殖の魚介類を絶対に使いません!
醸造アルコールを使用した日本酒もありません!

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