またやります。

  • 2020.05.29 Friday
  • 14:37
明日(30日土曜日)は12:00から営業します。
ゆる〜く遊びに来て下さい!

魚の海苔レモン焼き

  • 2020.05.29 Friday
  • 14:32
TANIYA体験してからこそ大森つう!
。。。。。。。

本日のオススメは

魚の海苔レモン焼き!
自家製海苔の佃煮と香川県産のレモンをベースにソースを作りました。

魚は

八戸からのヒラメ等

本日もよろしくお願いします。

TANIYAは化学調味料、養殖の魚介類を絶対に使いません!
醸造アルコールを使用した日本酒もありません!

男の和風ハンバーグ!

  • 2020.05.28 Thursday
  • 14:27
男料理にモテ期到来!
。。。。。。。。。

本日のオススメは

男の和風ハンバーグ!
さっぱりポン酢おろしでどうぞ。

魚は

串木野からのカンパチ


牛テールスープも残りわずか!

本日もよろしくお願いします。

TANIYAは化学調味料、養殖の魚介類を絶対に使いません!
醸造アルコールを使用した日本酒もありません!

男の牛テールスープ

  • 2020.05.27 Wednesday
  • 14:08
成功より挑戦が楽しい
。。。。。。。。

本日のオススメは

男の牛テールスープ!
千葉県産の交雑牛ですがいい出汁がでてます。


魚のムニエル 
ベシャメルソース仕立てもコッテリしていていい感じです。

本日もよろしくお願いします。

TANIYAは化学調味料、養殖の魚介類を絶対に使いません!
醸造アルコールを使用した日本酒もありません!

男のセロリドレッシング

  • 2020.05.26 Tuesday
  • 14:26
男料理の研究にゴールはない!
。。。。。。。。。。。。

本日からしばらくの間、営業時間が15:00〜22:00になります。

本日のオススメは

男のセロリドレッシング!
りんごとセロリをベースにドレッシングを作りました。

魚は


三重からのゴマサバ


石狩湾からの本マス


日高からのソイ等

本日もよろしくお願いします。

TANIYAは化学調味料、養殖の魚介類を絶対に使いません!
醸造アルコールを使用した日本酒もありません!

男のベシャメルソース

  • 2020.05.25 Monday
  • 14:53
作った俺が楽しくなる味!

本日のオススメは

男のベシャメルソース!
魚のムニエルに掛けます。
こってり濃厚!
こいつを掛けると何でも美味しくなります。


お酒はこんな感じ!

本日もよろしくお願いします。

TANIYAは化学調味料、養殖の魚介類を絶対に使いません!
醸造アルコールを使用した日本酒もありません!

女のゴルゴンゾーラチーズケーキ

  • 2020.05.23 Saturday
  • 11:29
本日だけ12:00〜20:00(L.O19:00)で営業します。
昼から飲みましょう!
もちろんランチメニューはありません。 昼飲みしましょう!

大勢の反応を見たくなる味!
。。。。。。。。。

本日のオススメは

女のゴルゴンゾーラチーズケーキ!
久々にクニちゃんがゴルゴンゾーラチーズケーキを作ってくれます。
俺監修で日本酒に合うように作ってもらったのでデザートと言うよりは、おつまみです!

本日もよろしくお願いします。

TANIYAは化学調味料、養殖の魚介類を絶対に使いません!
醸造アルコールを使用した日本酒もありません!

ホタルイカの味噌漬け

  • 2020.05.22 Friday
  • 15:32
今更ですが、男料理が得意です。
。。。。。。。。。


本日のオススメは

ホタルイカの味噌漬け
そろそろ旬が終わりのホタルイカをいつもと違う味付けで召し上がって下さい。

本日もよろしくお願いします。

明日(23日)は12:00〜
20:00(L.O19:00)で営業します。
昼から飲みましょう!

TANIYAは化学調味料、養殖の魚介類を絶対に使いません!
醸造アルコールを使用した日本酒もありません!

昼飲みしましょう!

  • 2020.05.21 Thursday
  • 17:18
今週の土曜日(23日)は試しに12:00から営業します。
とくにランチメニューは用意せず、いつものメニューです。
お酒を飲みに来てくださ〜い。

とりあえず1日だけね

桜海老のアーリオオーリオ

  • 2020.05.21 Thursday
  • 14:57
飲んで笑って明日も元気!
。。。。。。。。。。

本日のオススメは

桜海老のアーリオオーリオ!
駿河湾からの桜海老を贅沢にガーリックオイルで味付けしてます。

本日もよろしくお願いします。

TANIYAは化学調味料、養殖の魚介類を絶対に使いません!
醸造アルコールを使用した日本酒もありません!

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