特注!!男の最強くさや

  • 2015.11.30 Monday
  • 16:03
本日のオススメは
新島から届きました!
その名も「男の最強くさや」
いつも使っている新島のくさや屋さんにお願いして特別にクサ過ぎるくさやを作ってもらいました。
焼くのが楽しみです。


国東からの天然カンパチ


和歌山からのトビウオ


下北からの天然ヒラメ


男の豚足醤油煮等!

本日もよろしくお願いします。


昨日は子分2人(娘ね)を引き連れて酉の市へ。
今年も皆様のおかげで少し熊手を大きくする事が出来ました。
来年も少し大きく出来るようよろしくお願いします。

自家製燻製レバーディップとライ麦クラッカー

  • 2015.11.28 Saturday
  • 12:12
本日のオススメは


燻製にしたレバーでディップを作りました。


ライ麦クラッカーに塗って召し上がって下さい。


自家製ベーコン

函館からのバキバキホッケ

穴子は白焼きに

アジ等

本日もよろしくお願いします。

男のおでん

  • 2015.11.27 Friday
  • 16:00
本日のオススメは
男のおでん!

男の濃い〜出汁に


自家製天然ブリのつくねが入ってます。


秋田からのハタハタ


松輪からの鯖は炙り〆鯖で。

酒はこんな感じです。



本日もよろしくお願いします。

秋刀魚の炊き込みごはん

  • 2015.11.26 Thursday
  • 15:40
本日は女祭りです。
女性限定にて日本酒一杯サービスします。
年齢制限ありませんよ。

本日のオススメは

そろそろ終わりです!
秋刀魚の炊き込みごはん


筋子の味噌漬け

酒はこんな感じです。




本日もよろしくお願いします。

松輪からの鯖!

  • 2015.11.25 Wednesday
  • 15:39
本日のオススメは

松輪からの鯖!
たっぷりの脂で大当たりです。
炙り〆鯖や


燻製で。


内之浦からの天然カンパチ。
旨味たっぷり!


ビンチョウマグロも1番美味しいところをいただきました。

その他メダイと無農薬大根の炊き合わせで暖まって下さい。

本日もよろしくお願いします。

イタリア風イカの肝グラタン

  • 2015.11.24 Tuesday
  • 16:05
土曜日はまさかの携帯電話水没!
元気に営業しましたがブログを更新できずにご迷惑おかけしました。
全取り換えで復活しましたのでよろしくお願いします。

本日のおすすめは

イタリア風イカの肝グラタン!
ドライトマトとジャガイモがたっぷり入ってます。


千葉からのブリ


マンボウの肝はバター焼に


土佐からのオキアジ


五島からのフエフキダイ


舞鶴からのサゴチ等

本日もよろしくお願いします。

サバの炊き込みご飯

  • 2015.11.20 Friday
  • 16:19
本日のおすすめは

淡路島からのゴマサバ!
炙り〆サバ、炊き込みご飯にします。
20〜21時ね


クワイは素揚げに


対馬からのカツオ!
カルパッチョで。




酒はこんな感じです。

本日もよろしくお願いします

スペイン風和牛まる腸の煮込み

  • 2015.11.19 Thursday
  • 15:20
本日は女祭りです。
女性限定にて日本酒一杯サービスします。
年齢制限ありませんよ。

本日のおすすめは

スペイン風和牛まる腸の煮込み
摩り下ろし野菜がたっぷり入っています!


信玄鶏のホワイトソース春巻き
たっぷりのチーズが入って濃厚です。


舞鶴からのイシモチ


豊浜からのワラサ等

本日もよろしくお願いします

上州豚と無農薬野菜の味噌グラタン

  • 2015.11.18 Wednesday
  • 15:38
本日はイヤ〜〜な雨ですね。

皆様足下お気を付けてご来TANI下さい。

本日のおすすめは

上州豚と無農薬野菜の味噌グラタン!
いっぱい野菜が入ってます。

その他昨日大好評だった男のおでんもパワーアップしています。

本日もよろしくお願いします

男のおでん

  • 2015.11.17 Tuesday
  • 16:02
本日のおすすめは

寒い日にはこれ!
男のおでん!
滋養卵や手羽先が入ってます。


函館からのバキバキなホッケ
お造りで食べられます。


都城からはシマアジっぽい!
天然のオキアジ。


淡路島からのクロダイ


阿久根からのマトウダイは肝醤油で!

その他モリモリあります。

本日は2件キャンセルが出てるので大人数でも大丈夫ですよ。

本日もよろしくお願いします

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