本日「女祭り」

  • 2012.05.31 Thursday
  • 13:06
いよいよ本日初「女祭り」を開催します。

女性に限り日本酒一杯サービスします。
皆さん女友達をお誘いのうえおこし下さい。
(なんと年齢制限ありません!)

そして

豊後水道 大黒丸より、関鯵、関鯛、関コチが届いてます。
隠れ豊後水道祭りもやります。

更に毎回大好評の鮎の風干し。
本日は徳島産!

男祭りで好評だった「霧島豚使用男のローストポーク」もあります。

待ってるよ。

  • 2012.05.30 Wednesday
  • 17:34

みんな〜〜〜
今日はハモがいますよ〜

シロモツのカレー炒め

  • 2012.05.29 Tuesday
  • 13:57

前回大好評だったシロモツのカレー炒めを仕込みました。
他にも鮎の風干しなどがあります。

お酒は

徳島からの刺客
旭若松 無濾過生原酒
年間45石の小さい酒蔵
とろりとしたお米の甘味を感じる香り。ボリューム感タップリ、芳醇純米なお酒です。

これから昨日以上の雨が降るそうですがよろしくお願いします。

ギリギリセーフ

  • 2012.05.28 Monday
  • 16:38

先程のゲリラ豪雨はすごかったですね。

本日は朝から前回大好評の鮎と今回初挑戦の赤貝の風干しを仕込んでましたがいつもと違うギリギリ雨の被らない場所で干してたので濡れずにすみました。
って事で本日は鮎と赤貝の風干しがあります。

本日のまとめ

  • 2012.05.27 Sunday
  • 21:53
今日はいつもお世話になってる荏原にある蕎麦屋「あづまや」のご主人のアキラさんが趣味でやってる茨城にある水海道スターファームに梅狩りに行ってきました。


まだ少し早いのか少々小ぶりだったんですが、なんてったって無農薬っていうのが嬉しい。
梅ってすぐ虫が付き、公園にある梅の木って枯れ掛けてるのが多いんですよね。

その後は恒例のバーベキュー!

一仕事終えたビールはサイコー

最後はこんな感じでした。


帰りは都内には無いカリスマホームセンターの「ジョイフル本田」に寄って帰ったのですっかり遅くなりましたが帰り道に横を通ったスカイツリーが綺麗でした。

梅狩り中

  • 2012.05.27 Sunday
  • 13:33

お天道様にも恵まれて今水海道スターファームで梅狩りを楽しんでます。

毎週木曜日を「女祭り」にします。

  • 2012.05.26 Saturday
  • 18:15
最近常連様達(もちろん男達)と話しをしていて、TANIYAは女性が圧倒的に少ない!!
女性がいると盛り上がるのにな〜
という話しをしていて思い付いたのが「女祭り!」

毎週木曜日を女祭りの日とし、女性に限り日本酒一杯サービスします。
(ただしこちらが用意する日本酒に限ります。)
日本酒がダメなレディーにも日本酒ベースのリキュールを用意します。

女性達が集まるとTANIYAも盛り上がるので皆さん強力して下さい。

本日0時閉店にします。

  • 2012.05.26 Saturday
  • 17:32
明日早朝から男の梅酒に使用する梅を狩りに行くので0時閉店にします。

究極の男料理

  • 2012.05.26 Saturday
  • 15:37

ついにやっちゃいました。

「男のヤミロールキャベツ」

中に秘密の食材を入れてます。

当たりかハズレかはあなた次第!

霧島豚到着

  • 2012.05.25 Friday
  • 13:13

ローストポーク用の霧島豚です。
これから仕込み魔す!
ケケケ

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