男の餡掛け揚げ出し豆腐

  • 2018.06.18 Monday
  • 15:32
僕の恋人は仕事です。

本日のオススメは
男の餡掛け揚げ出し豆腐!

鰹出汁と牛肉の相性抜群です!


男の赤ワインソースは少し改良してさらに美味しくなりました。


またまたオイルサーディンを仕込みましたので本日はキャベツと一緒にオイル煮にします。

魚は


銚子からのスズキ


北海道日高からのシマソイ等

本日もよろしくお願いします

じゃがいものオイルサーディン乗せ

  • 2018.06.16 Saturday
  • 15:42
初恋の味はもう忘れただろ?
思い出させてやる!

本日のオススメは
じゃがいもやトマトの自家製オイルサーディン乗せ!




今が旬のマイワシで作ったオイルサーディンです!
トマトかじゃがいもに載っけます。

銚子からのヒラマサなどいい感じです。


本日もよろしくお願いします!

上州豚とフェンネルソースの冷しゃぶサラダ

  • 2018.06.15 Friday
  • 16:09
愛の調味料はどんどん持ち込んで下さい!
谷さん素敵・・・とか。

本日のオススメは
上州豚とフェンネルソースの冷しゃぶサラダ!

豚とフェンネルソースがよく合います。

魚のパンプキン焼き!

想像をはるかに超える味です!

魚は

九十九里からの天然ヒラメ


銚子からの天然スズキ等

本日もよろしくお願いします

日本酒をどんどん封切って下さい!

  • 2018.06.14 Thursday
  • 16:36
TANIYAに化学調味料は立ち入り禁止です!

本日は日本酒が沢山ありますよ。




どんどん封切ってください!

料理はこんな感じ


そぼろ餡かけ豆腐


油坊主の粕漬け


信玄鶏のトマトチーズ炒め


イノシシのハーブ塩等

魚は


串木野からの天然シマアジ


土佐からのイサキ等

本日もよろしくお願いします

サッパリそぼろ豆腐

  • 2018.06.13 Wednesday
  • 15:43
俺って褒められて伸びるタイプです!
今日のオススメは褒められる自信があります!
本日のオススメは
男のサッパリそぼろ豆腐です!


豆腐の上にそぼろを掛けて、野菜をのっけます。

その他


野菜と信玄鶏の揚げ浸しがいい感じです。

本日もよろしくお願いします

男のパンプキンソース

  • 2018.06.12 Tuesday
  • 14:15
調味料を加えると言っても
愛の調味料を加えてます!

本日のオススメは
男のパンプキンソース!

焼き魚にはこいつを塗って焼きまくります!

その他


佐世保からのマハタ


同じく佐世保からの黒ムツ等

本日もよろしくお願いします

野菜と信玄鶏の揚げ浸し

  • 2018.06.11 Monday
  • 16:02
TANIYAファミリーと一緒に暑い夏を過ごそうぜ!
まずは一人飲みから!

本日のオススメは
野菜と信玄鶏の揚げ浸し!

いっぱい野菜が入ってています。



宇和島からのゴマサバがいい感じ!

本日もよろしくお願いします

男の鶏ハム

  • 2018.06.09 Saturday
  • 14:00
なに?
ダイエット中?
この俺に任せとけ!

本日のオススメは
男の鶏ハム!

しっとりジューシー!
燻製香が心地よいです!

その他
塩バナナの燻製!

おやつの燻製っぽいです。
意外と美味いです。

その他


気仙沼からのアイナメ


五島からのシマアジ


愛知からのコショウダイ


佐世保からのメダイ等

本日もよろしくお願いします

香川県産天然イノシシ

  • 2018.06.08 Friday
  • 15:43
お得なおまかせ料理1500円!
店主のウィンクプライスレス!

本日「香川県産天然猪」解禁します!

いろいろ訳ありで常連様にしかお出し出来ませんので「おまかせに猪入れて下さい」とか言ってくださいね。

その他信玄鶏とトウモロコシの照り焼き等

本日もよろしくお願いします。

今日は写真が無くてわかりにくいですね。
すいません。

煮穴子の燻製

  • 2018.06.07 Thursday
  • 15:11
心の美しい人大好きです!
心の美しくない人・・・店主と同じです。

本日のオススメは
煮穴子の燻製!

穴子を煮込んで燻製にしました。

男のトマトソース!

カルパッチョに乗せます。

その他


宮崎からのイトヒキアジ


土佐からのイサキ等

本日もよろしくお願いします

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