三重県産しじみ

  • 2019.09.21 Saturday
  • 15:51
もう一度巻き戻したくなる味!

本日のオススメは三重県産しじみ汁!

濃厚な出汁が出るそうです。
酒蒸しも出来ますよ。


昨日の白モツの塩煮込みも大好評!


お酒はこんな感じです。

本日もよろしくお願いします。

TANIYAは化学調味料、養殖の魚介類を絶対に使いません!
醸造アルコールを使用した日本酒もありません!

白モツの塩煮込み

  • 2019.09.20 Friday
  • 15:51
裏技?俺を褒めると楽しいぞ!
。。。。。。。。。

本日のオススメは
白モツの塩煮込み!

柔らかく煮て、男の胡椒やら企業秘密のあれで味付けしています。
食べれば納得!

魚は


愛知からのクロダイ


豊後水道からのイトヨリ


志摩からのコショウダイ等

本日もよろしくお願いします。

TANIYAは化学調味料、養殖の魚介類を絶対に使いません!
醸造アルコールを使用した日本酒もありません!

進化してます。

  • 2019.09.19 Thursday
  • 15:54
レディ優先を検討中!
。。。。。。。。

本日のオススメ・・・の前に。

看板の蛍光灯が切れてるので自分で直そうと思い梯子を買いました。
最近の梯子ってこれが主流らしいですね。



プロじゃないので耐久力等の点で「それはすぐ壊れるからプロは使わないよ」とかあるかもしれませんが、 Amazonで梯子 5mで検索すると殆どこの手のタイプが出てきます。
今までは二つ折りとかで二つ折りにしても2.5mあるので持ち運びにも不便ですし、 置き場所にも困ります。
Amazonでさがしてもこっちの方が安いし、
プロじゃないので使っても年に1〜2回(家の雨樋に葉っぱが詰まるのでそれの掃除に使えそう)くらい。
なのでこれを購入しました。

しかし肝心の看板の方はネジがダメで結局プロにお任せする事にしました。
チャンチャン

さて本日のオススメは
今日はラムがあるので久々にラムのクミン焼き!
クミンの香りがラムの美味しさを引き立ててくれます。

本日もよろしくお願いします。

TANIYAは化学調味料、養殖の魚介類を絶対に使いません!
醸造アルコールを使用した日本酒もありません。

カシラの自家製ケチャップ炒め

  • 2019.09.18 Wednesday
  • 15:59
もしかして?TANIYAが君に片想い?
。。。。。。。。。。

本日のオススメは

かしらの自家製ケチャップ炒め
ローズマリーと一緒によーく炒めたカシラを自家製ケチャップでいためました。

魚は

宮崎からの天然イトヒキアジ


北海道からの天然ブリなど

本日もよろしくお願いします。

TANIYAは化学調味料、養殖の魚介類を絶対に使いません!
醸造アルコールを使用した日本酒もありません!

男のポテトサラダ

  • 2019.09.17 Tuesday
  • 16:55
楽しい日は酒も旨いもんだ!
。。。。。。。。

本日のオススメは
男のポテトサラダ!

野菜は全て無農薬!
ジャガイモより野菜、肉の方がいっぱい入ってます。

本日もよろしくお願いします。

TANIYAは化学調味料、養殖の魚介類を絶対に使いません!
醸造アルコールを使用した日本酒もありません!

男のタンドリーチキン

  • 2019.09.14 Saturday
  • 16:06
「君と話したい!」は欲張りか?
。。。。。。。。

本日のオススメは
男のタンドリーチキン!

自家製最強ヨーグルトをベースにしたソースによーく漬かってます。


お酒も昨日いっぱい無くなったのでいっぱい投入します。


五島からのクロムツなどもオススメですよ〜

本日もよろしくお願いします。

TANIYAは化学調味料、養殖の魚介類を絶対に使いません!
醸造アルコールを使用した日本酒もありません!

紫キャベツソースのカルパッチョ

  • 2019.09.13 Friday
  • 16:30
気のせい?以前乾杯しなかった?
。。。。。。。。。

本日のオススメは
紫キャベツのカルパッチョソース!

赤紫が綺麗です。

魚は


宮崎からのイシダイ


志摩からのマハタ等

本日もよろしくお願いします。

TANIYAは化学調味料、養殖の魚介類を絶対に使いません!
醸造アルコールを使用した日本酒もありません!

日本酒が沢山あります。

  • 2019.09.12 Thursday
  • 16:43
美しいトキメキを!
。。。。。。。。。。


本日は日本酒が沢山あります。

魚は


知覧からのシマアジ


豊後水道からのコショウダイ


佐世保からのチビキ等

本日もよろしくお願いします。

TANIYAは化学調味料、養殖の魚介類を絶対に使いません!
醸造アルコールを使用した日本酒もありません!

魚のゴマ醤油煮

  • 2019.09.11 Wednesday
  • 16:09
これぞ逸品!

本日のオススメは
魚のゴマ醤油煮!

ゴマが効いてて大人から子供まで美味しくいただけます。


もち豚のしめじクリームソースもマッシュルームっぽくて絶品です。

本日もよろしくお願いします。

TANIYAは化学調味料、養殖の魚介類を絶対に使いません!
醸造アルコールを使用した日本酒もありません!

大きめムール貝の酒蒸し

  • 2019.09.10 Tuesday
  • 16:11
伝わってくれ!一つまみの差!
。。。。。。。。

本日のオススメは


青森県産大きめのムール貝の酒蒸し!
自家栽培のローズマリーと、特別にお願いして作ってもらった料理酒で酒蒸しにします。

本日もよろしくお願いします。

TANIYAは化学調味料、養殖の魚介類を絶対に使いません!
醸造アルコールを使用した日本酒もありません!

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