手羽元と竹の子の飴煮

  • 2018.05.19 Saturday
  • 16:05
明日の『キレイ』はこれを食べて作られる!
コラーゲンたっぷり!
手羽元と竹の子の飴煮。

甘味は水飴で付けました。
(写真には竹の子しか写ってませんね)

その他


宇和島からのサワラ


銚子からのスズキ等

本日もよろしくお願いします

マハタと野菜のスダチマリネ

  • 2018.05.18 Friday
  • 17:07
元彼の手料理を思い出す味!
忘れたかったらすいません!

本日のオススメはマハタと野菜のスダチマリネ




徳島県産のスダチ酢を使って佐世保産のマハタをマリネりました。

男のマンゴー味噌!

マンゴーと味噌でソースをつくりました。
肉を焼きまくります!

その他


勝浦からのカツオ


静岡からの生シラス等

本日もよろしくお願いします

ゴマサバのゴマサバ

  • 2018.05.17 Thursday
  • 15:53
今夜は俺も呑みたい気分!
一緒に飲もうぜ!

本日は女祭りです。
女性限定にて日本酒一杯サービスします。
年齢制限ありませんよ。

本日のオススメは
ゴマサバのゴマサバ!



九州地方のゴマをまぶしたサバ料理を尾鷲産のゴマサバを使って男料理風にアレンジします。

その他


土佐からの天然真鯛


佐世保からの黒ムツ等

本日もよろしくお願いします

白モツのトマト煮

  • 2018.05.16 Wednesday
  • 16:33
なめんなよ!けっこう美味いし真面目だぞ!

本日のオススメは


白モツのトマト煮!

本日もよろしくお願いします!

どじょうの唐揚げ

  • 2018.05.15 Tuesday
  • 16:08
初来店ー縁結び
二度目ー常連
三度目ーファミリー!

本日のオススメは
青森からのどじょうの唐揚げ!

泳ぎまくってます!
でも唐揚げで!

その他


青森からのサクラマス!
だいぶん脂がのってきました。

函館からのサメガレイ等

本日もよろしくお願いします

桜えびのガレット

  • 2018.05.14 Monday
  • 16:07
これを食べずに何を食べる?
桜えびの男のガレット!


桜えびとジャガイモでガレットを作りました。

その他


九十九里からの天然ヒラメ


五島からの天然アオフエダイ


静岡からの生桜えび等

本日もよろしくお願いします

筍のポテトサラダ

  • 2018.05.12 Saturday
  • 16:00
TANIYAの虜になるのは時間の問題!

本日のオススメは筍のポテトサラダ!

じゃがいもはそんなに入ってません。
その他の食材の方がいっぱい入ってます!

静岡からの生シラス
佐世保からのマハタ
銚子からのスズキ
函館からの小柱等

本日もよろしくお願いします

不動3本封切ります。

  • 2018.05.11 Friday
  • 15:32
一人で黙って飲みたい奴は他の店に行け!
TANIYAは一人で黙って飲ませねー!!

本日のオススメは


不動3種類!
あのお方がご来TANIするかもしれません。


その他のお酒も3本封切ります。

お料理は
ふわふわつくねのミネストローネ!



いりこ出汁にタップリの野菜が入っています。

魚は


土佐からの天然真鯛


愛媛からのノレソレ(アナゴの稚魚)


沖縄からの海ぶどう等

本日もよろしくお願いします。

下関からの天然ヒラマサ

  • 2018.05.10 Thursday
  • 16:08
ストレートな感想!募集中!

本日のオススメは


下関からの天然ヒラマサ等

本日もよろしくお願いします

男の発酵野菜炒め!

  • 2018.05.09 Wednesday
  • 15:25
美味しい!だけがTANIYAじゃない!

本日のオススメは
男の発酵野菜炒め!

いろんな野菜を半年自然発酵させて酸っぱくさせました。
こいつで鶏を焼きます!

本日もよろしくお願いします

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