鮮魚が揃ってます。

  • 2019.03.19 Tuesday
  • 16:15
今夜は心が踊り出す!
。。。。。。。。

本日のオススメは

土佐からの天然真鯛


青森からのサクラマス等

本日もよろしくお願いします。

TANIYAは化学調味料、養殖の魚介類を絶対に使いません!
醸造アルコールを使用した日本酒もありません!

男のラムカレー

  • 2019.03.18 Monday
  • 16:12
TANIYAは仕事のできる大人の休息店!
。。。。。。。。。

本日のオススメは

男のラムカレー!
タップリのラムや野菜が入っています。


その他銚子からのスズキ等

本日もよろしくお願いします。

TANIYAは化学調味料、養殖の魚介類を絶対に使いません!
醸造アルコールを使用した日本酒もありません!

イベリコ豚のハム

  • 2019.03.16 Saturday
  • 16:10
おぅ!寄ってけ!日本酒が売るほどあるぞ!
。。。。。。。。

本日のオススメは

イベリコ豚のハム
ジューシーで旨味が凝縮しています。


尾鷲からの鯖は炙りで!

本日もよろしくお願いします。

TANIYAは化学調味料、養殖の魚介類を絶対に使いません!
醸造アルコールを使用した日本酒もありません!

クジラベーコン

  • 2019.03.15 Friday
  • 16:19
日本酒はいいぞ!自分の本心に出会える!!
。。。。。。。。

本日のオススメは
クジラベーコン!

山口から届いたクジラをベーコンにしました。
売ってるやつより美味いです。


日本酒も沢山封切ります。


フェンネルクリームソースは肉系に絡めて焼きまくります。

その他

銚子からのイシダイ等

本日もよろしくお願いします。

TANIYAは化学調味料、養殖の魚介類を絶対に使いません!
醸造アルコールを使用した日本酒もありません!

香川県産秘密の肉

  • 2019.03.14 Thursday
  • 15:59
仕事でつまずくのは前進しているから! 。。。。。。。。。
本日のオススメは

香川県産秘密の肉!
お任せに「あの肉をいれて下さい!」って言って下さい。
入手困難な食材なのでメニューには載せません。


琵琶湖産天然鮎の焼き南蛮!
南蛮酢がよく染み込んでます。


岩手県産のトリッパの照り焼きも大好評!

その他

佐世保からのメダイ等

本日もよろしくお願いします。

TANIYAは化学調味料、養殖の魚介類を絶対に使いません!
醸造アルコールを使用した日本酒もありません!

21:00からの営業です。

  • 2019.03.13 Wednesday
  • 15:22
本日は貸切にて21:00からの営業になります。
二軒目で構いませんのでよろしくお願いします

トリッパの照り焼き

  • 2019.03.12 Tuesday
  • 15:47
遠慮はしない!バチバチいくぜ!
。。。。。。。。

本日のオススメは
トリッパの照り焼き!

柔らかくて旨味が滲み出てきます。


イベリコ豚の粕漬け!
1年熟成の酒粕を使ってます。


氷見からのブリは白子が入っていたのでバター焼きもできます。

本日もよろしくお願いします。

TANIYAは化学調味料、養殖の魚介類を絶対に使いません!
醸造アルコールを使用した日本酒もありません!

イベリコ豚の粕漬け

  • 2019.03.11 Monday
  • 16:06
リクエストがあればダメ出しもするぜ!
。。。。。。。。。

本日のオススメは
イベリコ豚の粕漬け!

一年寝かせた弥右衛門の酒粕に良く漬かってます。


余市からのニシンも脂がのってますよ。

本日もよろしくお願いします。

TANIYAは化学調味料、養殖の魚介類を絶対に使いません!

醸造アルコールを使用した日本酒もありません!

男のフェンネルソース

  • 2019.03.09 Saturday
  • 15:23
歩き疲れたら…TANIYAの椅子は優しいぞ!
。。。。。。。。

本日のオススメは
男のフェンネルソース

フェンネルと生クリームをベースにソースを作りました。
こいつで肉で焼きまくります。

その他


銚子からのヒラマサ等

本日もよろしくお願いします。

TANIYAは化学調味料、養殖の魚介類を絶対に使いません!
醸造アルコールを使用した日本酒もありません!

手羽先のポテトサラダ

  • 2019.03.08 Friday
  • 16:13
叫びたいほど美味しい味!

本日のオススメは
手羽先のポテトサラダ!

ポテトより鶏肉が多いです。
きゅうりは糠漬けをつかってます。


お酒は秀鳳が3種類!


鹿児島からのキビナゴは唐揚げで


山口からのブリ


明石からのカイワリ等

本日もよろしくお願いします。

TANIYAは化学調味料、養殖の魚介類を絶対に使いません!
醸造アルコールを使用した日本酒もありません!

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